台北婚宴菜單 | 歐華酒店婚宴菜色推薦 三款經典粵菜一次看

台北飯店婚宴菜色 | 宴會菜單推薦 | 台北婚禮菜單

台北婚宴菜單 往往是新人在籌辦婚宴最傷腦筋的事情。尤其家中長輩偏好中式桌宴，菜色上桌較為澎湃大氣；新人或會偏好西式自助餐，依據喜好選擇愛吃的菜色。不管中式或西式的婚宴，沐浴在賓客的祝福下完成婚禮，也希望賓客酒足飯飽，究竟是甚麼類型的菜色可以贏得新人矚目，選擇在歐華酒店的宴會廳舉辦喜宴，就來解析歐華酒店歐華軒粵菜 典藏菜單 的魅力所在吧！

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讓訂席人員解說歐華婚宴菜色各大特點！

到歐華酒店舉辦婚禮的新人，無一不被中式宴會廳 歐華軒 的澎湃菜色所折服，只因有 40 年掌勺經驗的卓漢騰主廚憑著精湛廚藝為婚宴菜色注入靈魂和創意，重新奠定粵菜的地位。而菜色上，除了要出菜澎湃、大氣之感，而菜色的命名，更是別有寓意，希望每道菜色可以將祝福傳遞給新人和賓客。

一、台北喜宴菜色前菜 – 滿堂喜慶

▲ 喜宴菜色推薦 – 滿堂喜慶
內含港式燒鴨、黃金帆立貝、煙燻小卷、和風鮑魚

以「港式燒鴨、黃金帆立貝、煙燻小卷、和風鮑魚」組成的前菜拼盤，象徵婚宴的熱鬧開場。燒鴨外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩，寓意「鴻運當頭」；帆立貝口感飽滿，代表圓滿與富貴；煙燻小卷香氣迷人，象徵甜蜜纏綿；鮑魚佐以和風醬汁醃製，寓意「包有餘慶、福運長久」。整體呈現層次豐富、色香俱全的喜慶氛圍，在視覺上澎湃大氣，也是台北婚宴菜單中最受新人喜愛的迎賓佳餚之一

二、台北婚宴菜色推薦 – 海國鴛鴦 

▲ 喜宴菜色推薦 – 海國鴛鴦
上湯龍蝦伊府麵

以「上湯龍蝦伊府麵」為主軸，將海味與傳統完美融合。龍蝦都是婚宴前一天送至，不僅肉質緊實鮮甜，更象徵「龍鳳呈祥、富貴吉祥」；搭配金黃彈牙的伊府麵，寓意新人「長長久久、幸福連綿」。濃郁的湯香四溢，襯托龍蝦的鮮美層次。此道菜不僅是婚宴壓軸的祝福，也象徵人生新篇章的豐盛開啟，是台北婚宴菜單中極具寓意的經典主菜。

三、台北婚禮菜單推薦 – 佳偶天成

▲ 婚禮菜色推薦 – 佳偶天成
歐華鮑魚佛跳牆

湯品在婚宴菜色中的角色舉足輕重，通常為婚宴菜中承先啟後的關鍵，意味婚姻生活從開始到未來皆能順利圓滿，尤其歐華酒店鮑魚佛跳牆嚴選吉品鮑魚、上等海參、日本干貝、日本花菇、深海魚膠、鮮岩螺肉、曼波魚皮、豬小排骨、栗子，曾獲電視台頒獲佳賞，濃香味美，實至名歸！

想了解更多具好意頭的菜色，可至下方點擊領取各配套菜單，也歡迎致電 02-25853258 分機：839、817，與訂席人員詢問詳情，或以 LINE 官方帳號 查詢亦可。

台北小桌數婚宴菜單推薦

• 5個廳別：坎城、摩納哥、尼斯、馬賽、聖尼摩。
  (婚宴期間僅招待一對新人，無共用宴會廳)
• 全場落地玻璃窗採光極佳，空間無樑柱，視野極好。
• 全廳筳開可設置 3 至 21 席/桌，可容納200人左右。
• 小至家宴、大至婚宴，皆可滿足新人宴客需求。

歐華．婚宴 專案配套

歐華|良緣婚宴 $19,800 元起 + 10%   點我領取良緣菜單

歐華|典藏婚宴 $22,800 元起 + 10%   點我領取典藏菜單

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